藤萝饼(鲜花藤萝饼) |
原料: 面粉1050克、紫藤萝鲜花500克、白糖450克、猪板油250克、食用油350克。 |
藤萝饼(鲜花藤萝饼)的做法: 猪板油撕去油膜,切成小丁; 紫藤萝鲜花去净花蕊,加入猪板油丁、白糖调拌成馅料; 面粉350克加入食用油245克调好成油酥面团; 面粉700克加入食用油105克、清水350克拌匀,和成水油面团揉匀揉透,放在案板上按扁, 饼坯摆入烤盘里,送入烤炉内,烤成嫩白色熟透即可。 |
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